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陈睿怎么了，b站陈睿事件料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗

　　料酒可以用白(bái)酒替代吗，料(liào)酒可以用白酒替(tì)代吗在炖肉的时候发现屋里的(de)料酒没了(le)，但是(shì)炖(dùn)肉里最重(zhòng)要的就是去腥了，没有料酒的话用白酒应该也陈睿怎么了，b站陈睿事件是可以的吧？一(yī)般在没有料酒的情况(kuàng)下用什(shén)么替代是比较好的？的。

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料(liào)酒可以用白酒替代(dài)吗，料酒可以用白酒替代吗

　　在(zài)炖(dùn)肉的时候发现屋里(lǐ)的料(liào)酒(jiǔ)没(méi)了，但(dàn)是炖肉里(lǐ)最重要的就是去腥了，没有料酒的话(huà)用白酒应该也是可以的吧？一般在没有料酒的(de)情况下(xià)用什么替代是(shì)比较好的？

料酒可以用白酒替代吗(ma)

　　家里(lǐ)没有料酒了可以用白(bái)酒代替，不(bù)过(guò)需(xū)要注意的是，虽然白酒(jiǔ)也能起到(dào)去(qù)腥(xīng)的目的，但由于(yú)酒精(jīng)度数(shù)含量(liàng)过高，所以会对蛋白(bái)质和脂(zhī)类造成一(yī)定的破(pò)坏，从而影(yǐng)响口感，也会(huì)影响(xiǎng)菜肴原(yuán)有的风味，因此，尽(jǐn)量不要(yào)用白酒代(dài)替料酒。

　　家里没有料酒了也可(kě)以用黄酒代(dài)替。

陈睿怎么了，b站陈睿事件>料酒(jiǔ)可(kě)以用什么(me)替代

　　可以用(yòng)黄酒或花雕代替。

　　料(liào)酒是(shì)所(suǒ)有烹饪(rèn)用酒的(de)统称，主要包括黄(huáng)酒等。

　　它的作用是去除鱼(yú)、肉类的腥膻味，增加菜肴的香(xiāng)气。

　　料(liào)酒并不是某种酒，也不是(shì)饮用酒，而(ér)是所有烹饪用酒的统称。